|
Запобігання отруєнь
Тема 1. Поширенні отруєння грибами, рослинами та їх насінням. Профілактика отруєнь Мета: учити дітей основних правил харчування і приготування їжі; пояснювати та закріплювати знання про отруйні гриби та рослини; дати поняття «отруєння»; учити запобігати інфекційним та кишковим інфекціям; ознайомити з симптомами отруєння грибами та рослинами; навчити дітей надати першу допомогу при отруєннях грибами та отруйними рослинами; виховувати навички гігієни і культури, турботу про своє здоров'я. Хід бесіди І. Повідомлення теми та мети бесіди. ІІ. Основний матеріал бесіди Що таке отруєння? Якими є симптоми отруєння? Отруєння — це реакція організму на отруйні речовини. Отруєння можуть спричинити зіпсовані продукти, гриби, хімічні речовини, отруйні рослини. Симптоми отруєння: нудота, блювота, біль у животі, підвищення потовиділення, зниження артеріального тиску, судоми, мимовільне сечовиділення, проноси, розвиток симптомів серцево-су¬динної недостатності. Що необхідно робити, якщо людина отруїлася? До приходу лікаря необхідно перш за все намагатися у будь-які способи вивести отруйну речовину з організму. Для цього необхідно звернутися до дорослих, щоб допомогли промити шлунок і спорожнити кишечник. Чим можна промити шлунок? Шлунок промивають теплою водою, содовим розчином або слабким розчином марганцевокислого калію. Чи можна постраждалому самому йти до лікарні? Постраждалому не можна самому йти до лікарні, а також бігти або їхати на велосипеді. Це може сприяти швидкій дії отрути. Тому хворий до госпіталізації та в період перебування у лікарні повинен дотримувати строгий постільний режим. Отруєння рослинами Збираючи лікарські рослини, не слід забувати про отруйні. їх потрібно добре знати і не чіпати. Назвіть отруйні рослини, що ростуть у вашій місцевості. В Україні ростуть такі отруйні рослини: блекота чорна, дурман звичайний, беладона, паслін, цикута, болиголов, чемериця, вороняче око, вовчі ягоди та ін. Найчастіше зустрічається блекота чорна. Брудно-білі пелюстки її квіток укриті мережею фіолетових жилок. Клейко-пухнасте стебло блекоти має неприємний запах. Отруйною є вся рослина. У разі отруєння з'являються головний біль, прискорення серцебиття, утруднене дихання, сильне нервове збудження, розширюються зірниці, у роті відчувається сухість. Блекоту та інші отруйні рослини не слід брати до рук. Запам'ятайте! 1. Обходьте невідомі рослини. 2. Не вживайте невідомі рослини в їжу. 3. Не збирайте без дорослих ягоди. Якими є ознаки та симптоми отруєння рослинами? Отрути рослинного походження дуже ушкоджують органи травлення. Симптоми отруєння з'являються через 1-2 години. Виникають нудота, блювота, пронос. Значне зневоднення організму спричиняє загальну слабкість. У разі отруєння ягодами блекоти з'являються запаморочення та галюцинації. Якою є перша допомога в разі отруєння рослинами? 1. Покласти постраждалого в ліжко і викликати «швидку медичну допомогу». 2. Дати потерпілому випити одну-дві склянки води (на склянку води додати 1/2 чайної ложки кухонної солі). Викликати блювоту. Повторити цю процедуру 5-6 разів, після чого потерпілий повинен з'їсти 100 г чорних сухарів або прийняти 3-4 таблетки активованого вугілля. 3. У разі збудження покласти на голову холодний компрес, залишити потерпілого в ліжку. 4. У разі непритомності покласти постраждалого (якщо він сидить, та опустити голову донизу), ноги підняти. Дати випити міцного теплого чаю. Отруєння грибами Гриби - цінний продукт харчування, що має високі поживні якості. Гриби поділяються на їстівні й отруйні. При вживанні отруйних грибів та неякісній обробці та при приготуванні грибів, людина може одержати гостре отруєння. Ознаки отруєння: нудота, блювота, головний біль, біль у шлунку, діарея (пронос) іноді з домішками крові та слизу, підвищене слиновиділення, судоми, галюцинації. Їстівні гриби: Отруйні гриби: • сироїжка; • мухомор; • маслюк; • бліда поганка; • підберезник; • несправжні опеньки; • красноголовець; • сатанинський гриб; • білий гриб; • ентолома; • лисичка; • гнойовик. • осінній опеньок; • печериця. Якими є основні причини отруєнь? Основні причини отруєнь • Неправильне приготування умовно їстівних грибів. • Вживання старих або зіпсованих їстівних грибів. • Вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації (навіть білі гриби і підберезники мають своїх небезпечних двійників). Яких правил слід дотримувати, щоб запобігти отруєнню? • Збирати гриби лише з дорослими. • Збирати гриби потрібно тільки ті, які добре знаєте. • Не збирати гриби поблизу транспортних магістралей, на промислових пустирях, колишніх смітниках, у хімічно та радіаційно небезпечних зонах. • Ніколи не збирати і не вживати гриби, у яких біля основи ніжки є стовщення (як, наприклад, у червоного мухомора), і не шукати їх. • Намагатися брати гриби лише з ніжкою, особливо це стосується сироїжок, тільки так можна запобігти потраплянню до кошика блідої поганки. • Не збирати «печериць», у яких на нижній поверхні шляпки є пластинки білого кольору. • Не куштувати сирі гриби на смак. • Ще раз перевірити вдома гриби. Усі сумнівні — викинути. Чи можна купувати гриби і де? Купувати гриби можна тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), особливо слід уникати стихійних ринків. Перша допомога • Негайно викличте лікаря. • До прибуття лікаря прочистіть хворому шлунок і кишечник та покладіть його в ліжко. • Шлунок промийте теплою водою чи слабким розчином марганцевокислого калію. • Для очищення кишечника використовують про¬носне (касторову олію чи гірку сіль), а для повного очищення - клізму. • Дайте хворому випити невеликими ковтками підсолену воду чи міцний чай, що послаблює блювоту й нудоту. Профілактика отруєнь грибами • Не кладіть до кошика незнайомі гриби. • Якщо їстівні гриби ростуть поруч з отруйними, - не торкайтесь їх (може відбутися запилення отруйними спорами). • Не збирайте старі, червиві гриби. • Не можна пробувати на смак сирі гриби (у тому числі сироїжки). • Після збору грибів обов'язково ретельно вимийте руки з милом. • Удома огляньте гриби вдруге. Старі, перекошені, в'ялі й особливо забруднені, а також гриби, які викликають найменші сумніви, повинні бути знищені. • Готуйте страви з грибів у той день, коли Ви їх зібрали. • Відібрані гриби перед миттям замочіть на короткий час у солоній воді. 0 - Варіть гриби в трьох водах (20 - 30 хвилин), щоразу зливаючи відвар. При консервації необхідно використовувати оцет, щоб убити збудника ботулізму (бактерії, що виділяють сильну отруту). • Збирайте гриби подалі від доріг, автомагістралей, заводів і ланів, оброблених пестицидами. • Не купуйте у приватних осіб гриби консервовані й мариновані, їстівні сушені гриби домашнього приготування, бо їх неможливо відрізнити від отруйних. Запам'ятайте! Перша допомога при отруєнні грибами 1. Викличте «Швидку медичну допомогу». 2. Водночас, не очікуючи на її прибуття, негайно промийте шлунок: слід випити 5-6 склянок води або блідо-рожевого розчину марганцівки, щоб викликати блювоту; прийняти активоване вугілля (4-5 пігулок), коли промивні води стануть чистими. 3. Після надання першої медичної допомоги дайте випити потерпілому міцний чай, каву або злегка підсолену воду, відновлюючи вод¬но-сольовий баланс; покладіть на живіт і до ніг потерпілого грілки для полегшення його стану. 4. З'ясуйте, хто вживав разом із постраждалим гриби, вживайте профілактичні заходи. 5. Заборонено вживати будь-які ліки та їжу, насамперед алкогольні напої, молоко,— це може прискорити всмоктування токсинів грибів у кишечнику. 6. Займатися будь-яким видами самолікування ЗАБОРОНЕНО! Отруйні рослини та ягоди Цикута - віх отруйний; місцева назва: водяник, болиголов, котяча петрушка. Росте на болотах й у вільшаниках. Отруйна вся рослина. Коріння схоже на моркву й наповнене мутним соком, що на повітрі стає жовтим, а потім червонуватим. Якщо його з'їсти, то через 15-20 хвилин з'являється слабкість, слинотеча, блювота, біль у животі, пронос, а потім судоми. На тлі цих симптомів можлива зупинка дихання й серця. Блекота чорна, беладона, дурман звичайний. Отруйними є насіння, листя й корінця. При легкому отруєнні розширюються зіниці, відчувається сухість у роті, погіршується серцебиття, слабшає зір (нечіткість, миготіння перед очима). У важких випадках з'являються галюцинації. Можливі втрата свідомості, судоми, порушення серцевої діяльності й дихання. Дуже важко переносять отруєння діти. Болиголов плямистій - місцева назва: плямистий омег, головолом, дігтярка. Розповсюджений по всій території країни. Має голчасте стебло із синюватим покривом, з темно-червоними плямами. Отрута знаходиться в стеблі цієї рослини, а також у насінні й листі. При легкій формі отруєння з'являються блювота, пронос, нудота. У важких випадках з'являється слабкість м'язів, яка переходить у параліч м'язів (починається з ніг). Смерть може наступити внаслідок зупинки дихання через параліч грудної клітини. Вороняче око. Отруйні всі частини рослини, особливо чорні соковиті ягоди. Аконіт джунгарський - синій борець; місцева назва: вовкобій, простріл, блакитний жовтець. Теж має широкі території розповсюдження. Отрута аконіту належить до найбільш токсичних алкалоїдів. Вона знаходиться в усіх частинах рослини,, але найбільше її накопичується в кореневище. Отруїтися можна, якщо помилково випити спиртову настойку аконіту, яку використовують у народній медицині для натирання при радикулітах, невралгії. Отруєння аконітом позначається вже через кілька хвилин відчуттям поколювання у роті, при ковтанні, жаром, слинотечею, болями в животі, блювотою, відчуттям оніміння в різних частинах тіла. Може виникати стан глухоти, порушення зору. У важких випадках - судоми, параліч м'язів, зупинка дихання. Отрута маг токсичну дію на серце: змінюється серцевий ритм, частота скорочень, виникає небезпека зупинки серцевої діяльності. Папороть. Отруйне кореневище рослини. Конвалія. Отруйні ягоди й надземна частина рослини. Вовче лико. Отруйні яскраво-червоні ягоди, кора, квітки, листя. Жовтець отруйний. Отруйна вся рослина. Паслін солодко-гіркий. Отруйна вся рослина, а особливо його плоди. Чемериця. Отруйні всі частини рослини. Скошена трава, просо¬чена отрутою чемериці, дуже небезпечна. Ознаки отруєння: симптоми враження нервової системи (порушення, пригніченість), судоми рук і ніг; різкі болі в животі, нудота, блювота, діарея (пронос); шкіра стає сухою (вологою) і гарячою (холодною); втрата свідомості. Перша допомога • При попаданні до організму отруйних речовин, а також при такій підозрі, необхідно терміново надати першу допомогу. • Негайно викличте лікаря. • Якщо потерпілий при свідомості, терміново про¬мийте йому шлунок: дайте випити 3-4 склянки води і пальцем чи ложкою надавіть на корінь язика, щоб викликати блювоту. • Промивання шлунку повторіть 2-3 рази. • При отруєнні аконітом і болиголовом шлунок промивайте блідо-рожевим розчином марганцевокислого калію. • Через те, що багато рослинних отрут добре адсорбуються акти¬вованим вугіллям, після промивання шлунку рекомендується прийняти активоване вугілля (карболен). 20-30 пігулок залийте склянкою холодної води, розмішайте, доведіть до кашкоподібного стану й випийте. • Через 2-3 години повторно промийте шлунок. • Після надання першої допомоги необхідно якнайшвидше доста¬вити потерпілого до медичної установи. Варто поквапитися в тих випадках, коли отруєння викликане рослинами, які впливають на нервову систему й серце. • При наявності судом важливо не допустити порушення дихання внаслідок спазмів жувальних м'язів, тому в рот потерплого варто всунути держак ложки, обгорнений бинтом чи носовичком. • Якщо Ви отруїлись рослинами, плоди яких куштували в лісі, то необхідно викликати блювоту й терміново йти в населений пункт, де Вам нададуть відповідну допомогу. Профілактика Не вживайте в їжу дикорослі рослини й ягоди. Харчові отруєння - це тяжкі захворювання системи травлення й усього організму. Причиною їх виникнення є порушення правил гігієни - брудні руки, фрукти й овочі, уживання несвіжих харчових продуктів, отруйних грибів і рослин. Симптоми: діарея (пронос), нудота, блювота, біль у животі, під¬вищення температури тіла, сильна остуда, загальна слабкість; ослаблення зору, порушення мови та ковтання; запаморочення, головний біль. Можливі випадки враження центрів дихання та серцевої діяльності, що нерідко призводить до смерті людини. Перша допомога Викличте «швидку допомогу». До приїзду лікарів: • для промивання шлунку закип'ятіть й остудіть 5-6 літрів води (а при важкому отруєнні 10 -12 л, тобто ціле цебро); • шлунок можна промивати простою теплою кип'я¬ченою водою, але краще розчинити в ній речовини, які знезаражують шлунковий вміст і сприяють нейтралізації токсинів. Перша допомога на основі марганцю (перманганату калію) • Розчиніть кристали перманганату калію у воді, щоб утворився насичений темний розчин. • Відфільтруйте одержаний концентрат марганцю, пропустивши розчин через кілька шарів марлі. • Долийте концентрат у воду для промивання, щоб одержати блідо-рожевий розчин. Не намагайтесь приготувати більш концентрований розчин марганцю - можна викликати опік слизової оболонки стравоходу та шлунку Перша допомога на основі питної соди чи кухонної солі • Зробіть розчин: столова ложка соди чи повареної солі на 1 л води. Перша допомога на основі чаю • Додайте в рідину для промивання трохи настояного чи процідженого через кілька шарів марлі чаю, щоб вода злегка пожовтіла. Перша допомога на основі активованого вугілля • Розведіть у кип'яченій воді 4-5 упаковок активованого вугілля (кожна з них містить по десять 0,5-грамових пігулок) і додайте дві столові ложки суспензії (отриманий розчин води з часточками активованого вугілля) у кожну склянку рідини для промивання. • Потерпілий повинен випити близько 3-4 склянок розчину. • Якщо біль у шлунку дуже сильний, а сама думка про їжу викликає нудоту — утримайтесь від її прийняття протягом 24 - 36 годин. Для хворого шлунка й кишечника спокій - найкращі ліки. • Коли термін лікувального голодування мине, починайте їсти маленькими порціями через кожні 3-4 години. При травмуванні й отруєнні рибою. • При уколі, опіку морським чи річковим мешканцем, перша допомога включає ретельне промивання проточною водою рук. • Не рекомендується робити надрізи чи припікати місце ураження, а також накладати джгут на ушкоджену кінцівку, бо це може викликати ускладнення. • При попаданні отрути всередину (з їстівною рибою, ікрою) потрібно негайно зробити промивання шлунка шляхом викликання блювоти. • Спочатку необхідно випити дві-три склянки солоної води. Після дво-триразової блювоти треба прийняти 10-20 грамів активованого вугілля у вигляді кашки Профілактика Слід знати терміни реалізації продуктів харчування. • Вітчизняні м'ясні вироби мають відносно невеликий термін реалізації: • сосиски і сардельки - дві доби від дня виготовлення; • варені ковбаси - три доби; • копчені вироби - п'ять діб; • напівкопчені ковбаси - десять діб; • твердокопчені ковбаси - п'ятнадцять діб; • сиро в’ялені - двадцять п'ять діб; • сирокопчені - до чотирьох місяців. • На м'ясних виробах повинен бути напис, наприклад, «Продукція І-го м'ясокомбінату», а не «Продукт виготовлений у місті ». • На консервах має бути єдине маркірування. Перший ряд цифр - число, місяць і рік виготовлення продукції. Саме на ці цифри треба звертати увагу, бо термін реалізації овочевих консервів складає 1 рік, а для рибних і м'ясних -2 роки. • Необхідно вміти визначати свіжість риби: ü Чим довше лежала риба, тим сильніше запах. Недавно виловлена риба пахне або тванню, або морем. Концентрований рибний запах - ознака протухання. ü Чисті, ясні очі свідчать про те, що риба свіжа. Коли риба починає псуватися, її очі мутнішають. ü У свіжої риби зябра яскраво-червоного кольору, які згодом поступово набувають сірого. ü Чим сильніше блищить луска, тим свіжіша риба. Якщо на лусці відсутня слизувата плівка, риба не може вважатися свіжою. ü Натисніть пальцем на м'ясисту частину тушки риби: якщо м'ясо вже не свіже і втратило пружність, то залишиться вм'ятина. ü Не купуйте цю рибу. Для надання своєрідного смаку й запаху до їжі додають прянощі, які знищують бактерії на такий відсоток: 100 % - часник, цибуля, запашний перець; 90 % - кориця, естрагон; 85 % - листок лавра, гвоздика, лимонник; 80 % - пеппероні; 75 % - розмарин, майоран, гірчиця; 70 % - кмин; 60 % - м'ята, шавлія, фенхель; 55 % - коріандр, кріп, мускатний горіх; 50 % - васильки, кардамон; 40 % - чорний перець, імбир, аніс; 30 % - лимонна цедра. Перед вживанням яєць потрібно визначити їхню свіжість. Для цього яйце помістіть у склянку з водою: якщо яйце лежить на дні паралельно дну склянки, то воно свіже; якщо яйце при цьому піднялося кінчиком угору, воно 2 - 3 - тижневої свіжості, уживати таке яйце можна лише у випічці; коли яйце спливло нагору, то його необхідно негайно викинути. На упаковках із продуктами можуть бути відомості про харчові добавки й консерванти. Мета консервантів - збереження чи на¬дання привабливого вигляду продукту, запобігання його псування під час транспортування. Серед них є добавки-отрути, заборонені в Україні, але допустимі в імпортних продуктах: • Е121 - цитрусовий червоний-2 - барвник; • Е123 - амарант - барвник; • Е240 - формальдегід – консервант ІІІ. Перевірка знань учнів. Гра «Так чи ні?» • Усі їстівні гриби мають приємний смак. • Отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні — приємний. • Усі гриби в молодому віці їстівні. • Личинки комах, черви й равлики не їдять отруйних грибів. • Опущена у відвар грибів срібна ложка або срібна монета чорніє, якщо в каструлі є отруйні гриби. • Цибуля або часник стають бурими, якщо варити їх разом із грибами, з-поміж яких є отруйні. • Отрута з грибів видаляється після кип'ятіння протягом кількох годин. • Сушіння, засолювання, маринування, теплова кулінарна обробка знешкоджують отруту в грибах. Запам'ятайте! Усі ці ствердження є хибними. У жодному разі не довіряйте таким помилковим тлумаченням! Запитання • Що може спричинити отруєння? • Які ви знаєте симптоми отруєння? • Ваші дії при отруєнні. • Назвіть отруйні рослини та гриби. • Як запобігти отруєнню грибами. • Назвіть причини харчових отруєнь та способи цього уникнути. • Які засоби першої медичної допомоги при отруєнні грибами та отруйними речовинами ви знаєте? А при харчових отруєннях? ІV. Підведення підсумків. Тема 2. Запобігання отруєнь хімічними речовинами Мета: учити дітей основних правил запобігання отруєння хімічними речовинами; навчити дітей правил користування побутовими предметами, що можуть нашкодити людині; дати поняття «отрута»; розширювати знання дітей про отруйні хімічні речовини, що найчастіше зустрічаються у побуті (хлор, ртуть, аміак та ін.); навчити надавати невідкладну допомогу потерпілим від потрапляння хімічних речовин на тіло чи в очі; розвивати увагу, мислення; виховувати турботу про своє здоров'я. Хід бесіди І. Повідомлення теми та мети бесіди. ІІ. Основний матеріал бесіди Що може нам щось зашкодити вдома? Удома ми користуємося пральними порошками та мийними засобами. На кухні, в кухонній шафі, зберігаються оцет або оцтова есенція. Користуються оцтом не щодня, тому трапляється, що етикетка відклеюється від пляшки. Мама про це пам'ятає, вона знає, що ось у цій пляшці — оцет, а білі дрібочки ось у цій баночці без етикетки — лимонна кислота. Який із цього слід зробити висновок? Дуже простий: не пийте й навіть не куштуйте нічого з пляшок і банок, якщо ви не впевнені, що там лежить. Ще на кожній кухні можна знайти засіб для миття посуду, порошок або гель для чищення мийки та плити. Можливо, там же стоїть рідина для миття скла. Усі ці засоби допомагають підтримувати чистоту в домі, але користуватися ними потрібно дуже акуратно. Що допоможе нам правильно користуватися засобами? На кожному засобі є інструкція для правильного користування ними. Слід обов'язково дотримувати інструкцій на етикетці. І якщо там написано: «Уникати контакту зі шкірою», то цим засобом можна користуватися, лише надягнувши гумові рукавички. Чому обов'язково слід надягати гумові рукавички? — Можна отримати опік! А опік — це дуже боляче! Які небезпечні засоби ми можемо знайти у себе у ванній? Порошки та інші засоби для прання — відбілювачі, кондиціонери для білизни, засоби для чищення сантехніки, різні шампуні, лаки для волосся, дезодоранти, одеколони, засоби для гоління. Вони містяться в таких гарних баночках! Чому їх узагалі не слід торкатися? Не тому, що батьки сваритимуть, а тому що всі ці засоби призначені для дорослих, розраховані на шкіру дорослої людини. Ще про які засоби не пригадали? Про банки з фарбою й розчинниками, клеєм та іншими незамінними під час ремонту речами. Ці засоби — токсичні речовини, отруйні. їх навіть нюхати заборонено! Чому їх заборонено нюхати? Вони отруйні! «Отрута» (грецькою тохікогі). Зрештою, потрібно пам'ятати, що багато які з цих речовин і навіть їх пари легко загоряються, тому всі ємності необхідно тримати щільно закоркованими. У жодному разі не користуватися поруч із ними сірниками або запальничкою. Нині у світі нараховується до 6 млн. хімічних речовин. Отруйними речовинами, що найчастіше зустрічаються у побуті, є хлор, ртуть, аміак та ін. Хлор — це газ жовто-зеленого кольору з різним характерним запахом. У великій кількості його використовують для відбілювання тканин і паперової маси, знезараження питної води та ін. Аміак — безбарвний газ із характерним різким запахом (нашатирний спирт). Рідкий аміак використовують як робочу речовину у холодильних машинах. Аміачну воду застосовують як добриво. Ртуть — небезпечна речовина. Пари ртуті та її сполуки дуже отруйні, у високій концентрації виникають гострі отруєння. Потрапивши до організму через органи дихання, ртуть залишається там назавжди. Як хімічні речовини можуть потрапити до організму людини? Найпоширенішими випадками отруєння є: • засобами миття ванн; • знищення плям від іржі; • відбілювання тканини. Що потрібно робити, щоб уникнути хімічних отруєнь? Не можна брати до рук та не вживати невідомі речовини. Що слід робити, якщо випадково розбили склянку з хімічною речовиною? Необхідно негайно надягнути вологу марлеву пов'язку, провітрити приміщення. Далі слід сповістити про це дорослих. Якщо хімічна речовина суха, то не дмухайте на неї, не намагайтеся стерти її за допомогою одягу. Що відбувається, якщо небезпечні хімічні речовини потраплять до організму людини? Потрапивши всередину організму, небезпечні хімічні речовини вражають органи дихання і травлення. Потрапивши на шкіру чи в очі, ці речовини спричиняють опіки. Людина відчуває пекучий біль, шкіра червоніє. У цьому разі промийте вражену ділянку шкіри чи очі великою кількістю води протягом 10-15 хв. Сильні отруєння засобами побутової хімії лікують тільки в лікарні. В останні роки особливої гостроти набула проблема отруєнь. За кількістю жертв вони перебільшують дорожньо-транспортні катастрофи. Особливо непокоїть те, що часто нещасні випадки трапляються з молодими людьми. Важке отруєння можуть спричинити препарати побутової хімії, отрутохімікати, інші токсичні речовини (пестициди) та помилкове вживання ліків чи самолікування. Хімікати можуть впливати на здоров'я двома шляхами: зовнішнім та внутрішнім. Зовнішній вплив може проявлятися у вигляді подразнювальних хвороб: (свербіж, прищі тощо) або алергічної реакції шкіри, що викликає почервоніння, опухання та пухирі. Дуже чутливі до хімікатів слизові оболонки очей, носа, рота і горла. Почервоніння очей можуть спричинятися попаданням у них бризок пестицидів або при протиранні очей рукавами чи руками, забрудненими хімікатами. Висип на шкірі і подразнення очей можуть мати серйозні наслідки, тому необхідно одразу звернутися до лікаря. Вплив на внутрішні органи залежить від того; куди і в якій кількості потрапила отрута. Загальні симптоми отруєння пестицидами: сонливість, голосний біль, запаморочення, надмірне потіння, порушення зору, блювота, біль у м'язах, біль у животі та судоми. Щоб уникнути отруєнь хімічними речовинами, необхідно: • не вживати ліки та лікарські препарати (навіть вітаміни!) без припису лікаря чи у надмірних кількостях; • користуючись препаратами побутової хімії, заздалегідь ознайомитись з інструкцією по використанню; • отрутохімікати і пестициди не зберігати у немаркованій тарі; ніколи не перемішувати пестициди руками; • зберігати хімічні речовини закритими у місцях, недоступних для дітей; • не спалювати упаковки від хімічних речовин: при згоранні вони можуть виділяти отруйні пари; • не брати тару з-під хімічних речовин для побутового використання. Це небезпечно; • при роботі з хімікатами закривати шкіру, користуватись захисними • окулярами і респіратором; • після роботи вимити руки з милом, вмитися; • робочий одяг прати в гарячій воді окремо від інших речей. Дітям брати в руки і користуватися хімічними речовинами заборонено До хімічних речовин належать отрутохімікати, лікареві препарати, препарати побутової хімії (косметичні й миючі засобі плямовивідники, лакофарбові препарати, побутові інсектициді (хлорофос, карбофос, дихлофос тощо)). Яким є алгоритм надання першої допомоги? Перша допомога залежить від того, яка речовина спричинила отруєння. Загальні принципи надання першої допомоги: • при потраплянні отруйної речовини на шкіру, слід ретельно промити водою ділянку, на яку вона потрапила. Після чого необхідно зняти одяг, на якому залишилися сліди цієї речовини; • при потраплянні отруйної речовини до очей, потрібно негайно промити очі великою кількістю проточної холодної води; • при вдиханні отруйної речовини необхідно прополоскати рота та, якщо можливо, надати постраждалому випити велику кількість рідини. Необхідно негайно вивести чи винести постраждалого на свіже повітря. Одяг також бажано зняти, адже він міг увібрати пари отруйної речовини. Якщо це неможливо, то необхідно хоча б розстебнути одяг та забезпечити надходження свіжого повітря. Що необхідно робити, якщо людини втратила свідомість? У разі втрати свідомості необхідно піднести до носу постраждалого розчин нашатирного спирту, а при зупинці дихання зробити штучне дихання. Як діяти при потраплянні хімічної речовини до шлунку? Усе залежить від того, яка речовина потрапила до шлунку. При потраплянні лікарського препарату до шлунку необхідно випити декілька склянок води з активованим вугіллям із розрахунку (1 г на 1кг маси тіла) та спробувати викликати блювоту. При потраплянні до шлунку їдких речовин перша допомога залежить від того, яка хімічна речовина потрапила до організму. При перших ознаках отруєння скористуйтеся нижчеподаної таблицею «Перша допомога». Отруйні речовини Перша допомога Антибіотики 2+3+4, Б Антифриз (морозотривка радіаторна рідина) 2+3+4, Б Аспірин 2+4, Б Барвні частини фломастерів 2+4, В Бензин 1+4, Б Валеріана 2, В Вітамінні препарати (А, АО, ВО) 2+3, В Гашиш 2+3+4, Б Героїн 2+3+4, А Гній 2+3+4, В Горілка 2+3, А Дезодорант для тіла 2+5, В Евкаліптова олія 1+4, Б Жувальна гумка з нікотином 2, Б Засіб від кашлю 2+3+4, Б Засіб для дезінфекції 1+2з Б Снодійне 2+3+4, Б Засіб для травлення комах 1+2, Б Зубна паста 2, В Інсектицид (засіб від комах) 2+3+4, А Каустична сода 1+2, А Кокаїн 2+3+4, Б Корм для кішок 2+4, В Корм для собак 2+4, В Крем для взуття 2+4, В Лак для нігтів 2+3+4, В Луг 1+2, Б Мазут 1+4, Б Мило 2+5, В Мишача отрута 2+3+4, Б Морфій 2+3+4, Б Настойка йоду 1+2, Б Нашатир 1+2, А Отруйні гриби 2+3+4, А Оцтова есенція 1+2, А Парфуми 2+3, В Пігулки від головного болю 2+3+4, Б Рідке добриво 1+2, В Розчинна кава 2, В Сірка на сірниках 2+3+4, В Соляна кислота 1+2, А Тютюн 2+3+4, Б Фарби 1+4, Б Хлор 1+2, Б У таблиці поруч із назвою отруйної речовини стоять цифри і букви. Відповідні ним дії подані нижче: 1. Не викликати блювоту (якщо субстанції вдруге підуть по стравоходу, організму буде нанесена ще більша шкода). 2. Напоїти негазованою водою, чаєм або соком. Ні в якому разі не давати молоко, бо воно допомагає засвоєнню організмом отрути. 3. Викликати блювоту (щоб вивести отруту з організму). Спочатку дати постраждалому попити води, чаю, соку, а потім нахилити верхню частину тулуба вперед, викликати роздратування піднебіння пальцем чи чайною ложкою. 4. Дати пігулку активованого вугілля (щоб зв'язати отруту, яка залишилася в організмі). Запивати пігулку можна водою чи лимонадом. 5. Дати небагато жирних вершків чи шматочок вершкового масла (для розчинення пінних хімікатів в організмі). А - Небезпечно для життя (викликати «швидку допомогу», надати першу допомогу). Б - Небезпечно (викликати «швидку допомогу», надати першу допомогу). В - Відносно безпечно (надати першу допомогу, потім прокон¬сультуватися з фахівцями). Якщо після користування хімічними речовинами з'являться якісь симптоми отруєння, слід негайно звернутися за медичною допомогою. Важливим кроком при лікуванні є перша допомога. Якщо хімічні речовини потрапили на тіло, потрібно: • змити отруту зі шкіри й одягу, використавши для цього найближче джерело води; • якомога швидше прийняти душ з милом, прополоскати водою порожнини рота і носа; • при отруєнні парами пестицидів потерпілого потрібно винести на свіже повітря, обов'язково при цьому захистити свої органи дихання, щоб не постраждати самому. При необхідності зробити штучне дихання; • якщо потерпілий проковтнув отруту, необхідно дати йому багато води, щоб викликати блювання; • при попаданні отрути в очі слід негайно промити їх чистою водою, двопроцентним розчином соди або рідиною для очей (протягом 15хвилин). Маючи справу з будь-яким отруєнням, дійте швидко: швидкість – це головне! Що робити, якщо раптово розбився градусник і пролилася ртуть? • Якщо розбився градусник і ртуть розкотилася на столі чи підлозі, ні в якому разі не намагайтесь витерти її ганчіркою - це призведе лише до розмазування ртуті та збільшення поверхні випару. • Для збирання ртуті приготуйте наповнену водою банку зі щільною кришкою, звичайний пензлик, гумову грушу, паперовий конвертик, лейкопластир, мокру газету, ганчірку й розчин марганцю. • За допомогою пензлика зберіть найбільші кульки ртуті в паперовий пакетик. Краплі ртуті збирайте від віддалених куточків (периферії) забрудненої ділянки до центру. Потім гумовою грушею «втягніть» дрібні кульки, а найдрібніші «наклейте» на лейкопластир. Усю зібрану ртуть помістіть у банку та щільно закрийте її. Очищену поверхню протріть мокрою газетою, а потім обробіть розчином марганцю і як слід провітріть приміщення. • Банку зі ртуттю необхідно здати до штабу цивільної оборони Що робити, якщо розлилася ртуть ? Розлита ртуть добре видаляється сумішшю, яка складається з однієї частини диоксиду марганцю й двох частин 5 % соляної кислоти. Суміш тонким шаром накладіть на забруднену поверхню на 1,5 години, після чого цей шар із крапельками ртуті видаліть спочатку шпателем, потім щіткою, а решту ртуті обтрусіть у склянку з розчином перманганату калію. Для більш повного видалення ртуті забруднені місця рекомендується обробити однією з нижче наведених сумішей: • мильно-содовий розчин (4 % розчин мила у 5 % розчині питної соди); • 0,2 % водяний розчин перманганату калію з додаванням на 1 л розчину 5 мл соляної кислоти; • 20 % розчин хлорного вапна. Через півтори-дві доби оброблені поверхні ретельно вимийте теплою водою з милом, а приміщення провітріть протягом тривалого часу. Для зменшення випару пролитої ртуті необхідно, щоб температура у приміщенні не перевищувала 18 °С. Правила збереження хімічних речовин • Зберігайте їх окремо, подалі від вогню, продуктів, ліків, посуду, предметів догляду за дітьми тощо. • Ніколи не залишайте такі препарати на столі, на кухні поряд із їжею, у дитячому куточку, не відкладайте їх збирання навіть на кілька хвилин. • Найкраще зберігати хімічні речовини у спеціальній високо розташованій маленькій шафі. • На кожному пакеті та флаконі з препаратом має бути етикетка з чітко написаною назвою. • Усі медикаменти зберігайте в місцях недоступних для маленьких дітей, окремо від інших хімікатів. ІІІ. Перевірка знань учнів. Гра «Життєві ситуації» Ситуація 1 Мама вирішила почистити ванну порошком, що містить кислоту. Раптом упаковка випадає з її рук і порошок потрапляє на шкіру. Ситуація 2 Ви зачепили у гаражі коробку з незнайомим порошком — і він висипався. Ситуація З Діти захотіли дізнатися про будову батарейки. Замість того, щоб прочитати відповідну літературу і дізнатися з неї про вміст батарейки, вони розрізали її. З батарейки витекла пекуча речовина. Що ви порадили б цим дітям? Ситуація 4 Діти бешкетують. Один хлопчик бризкає на іншого водою з поливалки. Останній схопив з полички лак для волосся і спрямував на приятеля. Чим загрожує ця ситуація? Запитання • Які отруйні речовини найчастіше зустрічаються у побуті? • Якими є основні правила, щоб уникнути хімічних отруєнь? • 3 якою метою слід читати інструкцію? • Для чого необхідно надягати гумові рукавички, використовуючи препарат, у складі якого міститься хімічна речовина? • Ваші дії, щоб уникнути хімічних отруєнь • Назвіть отруйні хімічні речовини.. • Як запобігти отруєнню хімічними речовинами. • Назвіть причини хімічних отруєнь та способи цього уникнути. • Які засоби першої медичної допомоги при отруєнні хімічними речовинами ви знаєте? • Які правила збереження хімічних речовин ви знаєте ? • Що робити, якщо розлилася ртуть ? Вікторина • Чим можна отруїтися? (Грибами, неякісними продуктами, у яких були порушені умови чи термін зберігання). • Які симптоми харчового отруєння ви знаєте? (Нудота, блювання, біль у животі, пронос, раптова слабкість, запаморочення). • Що ви зробили б, якщо вам запропонували купити продукти, які неправильно зберігаються? (Не купували б їх). • Що ви зробили б, якби придбали продукти, термін реалізації яких минув? (Повернули б продавцеві або викинули). • Як надати першу допомогу при харчовому отруєнні? (Викликати лікаря, до прибуття "швидкої допомоги" промити шлунок, дати води або несолодкого чаю, можна дати активованого вугілля, сольового проносного; до живота, рук, ніг прикласти теплі грілки). • Які гриби не можна збирати? (Яких не знаєте, гриби із зміненим зовнішнім виглядом, з потовщеною ніжкою унизу, старі або зіпсовані гриби). • Де не слід збирати гриби? (У місцях значних забруднень: біля залізниць, автотрас, заводів, електростанцій). • Де безпечно купувати гриби? (У магазині). • Чому гриби не можна їсти маленьким дітям? (Бо в них міститься важка для перетравлення клітковина - хітин, і тому вони гірше засвоюються організмом). • Як надати першу допомогу при отруєнні грибами? (До приїзду лікаря промити шлунок, дати несолодкого чаю, присоленої води, негайно викликати "швидку допомогу"). • Що відноситься до хімічних речовин? (Препарати побутової хімії, отрутохімікати, пестициди, ліки тощо). • Що таке пестициди? (Пестициди - це токсичні речовини, призначені для • боротьби з хворобами і шкідниками культурних рослин та бур'янами). • Як захистити себе від отруєнь хімічними речовинами? (Не вживати ліки без припису лікаря, ретельно вивчати інструкцію по використанню, не перемішувати пестициди руками, правильно зберігати, закривати шкіру при роботі з хімікатами, після роботи вмитися, вимити руки, одяг прати окремо, не спалювати упаковки, зберігати хімічні речовини закритими у місцях, недоступних для дітей). • Як надати першу допомогу при отруєнні хімічними речовинами? (Змити отруту зі шкіри й одягу, швидко прийняти душ з милом, прополоскати рот і ніс, у разі ковтання отрути потерпілим промити шлунок, при попаданні в очі промити водою, 2 % розчином соди або рідиною для очей протягом 15 хвилин). ІV. Підведення підсумків. |
